Chef Samuel è esperto nel confezionare su misura il pranzo o la cena per qualunque festa privata o evento, incluso matrimoni, battesimi e cresime in modo da esaudire esigenze e gusti differenti di ogni tipo di clientela
Il suo servizio per feste private è disponibile per ogni necessità, non importa qualunque sia l’occasione speciale da festeggiare, Chef Samuel si occuperà dell’intera gestione ed esecuzione del lato culinario con cucinato fresco, preparazione della tavola alla e cura del servizio.
Quello che garantisce è la massima professionalità e l’assoluta qualità del prodotto finale.

Il servizio per feste private garantisce il massimo rendimento indifferentemente dalla location scelta per la festa, che sia una villa, una piscina o la propria casa. Chef Samuel si prenderà cura di tutto ciò che ti serve in base al numero degli invitati.

Brownie

450g. Farina 220g. Cacao Amaro2,5g. Sale fino630g. Burro1,35kg. Zucchero600g. Uova a peso50g. Cioccolato gocce0,5g. Vanillina sfusa Montare il burro con lo zucchero. Aggiungere le uovo poco alla volta ed infine le farine mescolate insieme. Versare il composto in una teglia da pasticceria con carta da forno sul fondo e spruzzata di burro spray. Cuocere i […]

Savoiardo al Cacao senza farina

300 g Albumi200 g Tuorli300 g Zucchero semolato250 g Fecola di patate50 g Cacao in polvere Montate in planetaria l’albume, non appena inizia a schiumare aggiungete lo zucchero semolato, e raggiunto il massimo del volume aggiungete ituorli, lavorare pochi secondi e spegnere il macchinario.A parte, miscelate insieme la fecola di patate con il cacao in […]