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In questo periodo di pausa dal lavoro, mi sto concentrando meno sulla presentazione e più sulla qualità dei miei piatti.
Il profumo delle mie pietanze è importante quanto il loro aspetto ed il loro gusto.
Ho un orto ricco di erbette aromatiche, che daranno quel tocco in più a ciò che potrò preparare per le vostre occasioni speciali.
Dopo averle coltivate ed usate da fresche, le erbette aromatiche sono pronte per essere essiccate e tritate.